Verse Kombucha ‘zwammetjes’ voor Mañana Mañana

12-16 juni staan we met een superleuke bar op ‘het meest relaxte festival van NL’ Mañana Mañana. Superleuk festival in de tuinen van kasteel Vorden. Veel muziek, cabaret, lekker eten, camping, etc. We gaan er een knalfeest van maken, met lekkere nieuwe smaken die we gaan ‘testen’ op het festival-publiek.

Denk dat mensen ook wel nieuwsgierig zijn hoe kombucha wordt gemaakt. We gaan een kijkje in de keuken geven, Speciaal voor Mañana, maken we een BOBS Kombucha Starter Kit.

Vandaag heb ik 288 potjes met thee en startervloeistof gevuld om mooi kleine Kombucha-zwammen te kweken. Met deze zwam en genoeg starter-vloeistof, samen in een glazen potje, kunnen mensen thuis, 2,5 liter kombucha maken/fermenteren. Misschien wel het begin van een te gekke nieuwe hobby/gezonde gewoonte.

Potjes met Kombucha-zwammetjes

We gaan natuurlijk een mooie gebruiksaanwijzing/instructie maken – zodat het niet fout kan gaan!